Víno Triticum vzniká v srdci Nitrianskej vinohradníckej oblasti.
Región Vrábeľ bol vždy úzko spätý s vinohradníctvom a vinárstvom, preto pokračujeme v tradícii pestovania hrozna a využívame vhodnosť lokality. Slnečná poloha, ílovitá pôdna štruktúra a nadmorská výška sú faktory, ktoré výrazne ovplyvňujú vysadené vinice na hore Stredný Dušnok. Zároveň dávajú vyrobenému vínu špecifický charakter, typickú minerálnosť a sviežosť.
Naše vinice rastú na hore Stredný Dušnok, v kopcovitom teréne nad Vrábľami. Slnečná poloha, ílovitá pôda a mierna nadmorská výška dávajú vínam z nášho vinohradu výraznú minerálnosť a eleganciu.
Pestujeme klasické aj menej tradičné odrody — od Rizlingu rýnskeho a Pálavy, cez Irsai Oliver, až po raritný Hibernal, ktorý okrem nás nefľašuje žiadne iné slovenské vinárstvo.
Všetky naše odrody
Spracovaniu hrozna sa venujeme s plnou profesionalitou — disponujeme modernými technológiami viacstupňového procesu spracovania, od jemného lisovania cez kontrolovanú fermentáciu až po starostlivé uskladnenie v dubových sudoch a antikorových tankoch.
Každá fľaša prechádza cez naše ruky — výsledkom je kolekcia vín, ktorá spája precíznosť výroby s charakterom miesta, kde vznikli.
Naše technológieNaše vína sú pravidelne oceňované na domácich aj medzinárodných výstavách. Na Víno Vráble 2026 sme získali päť zlatých medailí vrátane Ceny primátora mesta Vráble za Rizling vlašský. Pálava sa stala šampiónom bielych vín vo Veľkom Lapáši a z výstav v Šuranoch a Kmeťove prinášame po tri zlaté medaily.
Rok 2016 bol pre naše vinárstvo prelomový — počas „zlatej žatvy" sme získali sériu zlatých medailí aj z regionálnych výstav vo Viničnom, Budmericiach a Dolných Obdokovciach.
„Budeme radi, ak aj Vám budú naše vína chutiť a prinesú Vám pôžitok. Na zdravie!"
Organizujeme degustácie a firemné akcie spojené s ochutnávkou vybranej kolekcie vín a občerstvením. V príjemnom prostredí nášho vinárstva privítame skupiny s kapacitou 20 – 30 osôb.
Rezervovať degustáciuOdborné profily, regionálne správy, festivaly aj hodnotenia od samotných návštevníkov — prehľad toho, ako o nás hovorí svet.
„Vína s logom TRITICUM sa nestratia ani vo svete, ba práve naopak, často sú hodnotené ako najlepšie na rôznych prestížnych súťažiach.
„Myslím si však, že všade sú potrebné stromy. Samozrejme, musíme stromy aj zalievať, aj starať sa o ne.
„S perfekcionizmom sa tu však stretnete na každom kroku a v podstate už po prekročení brány vinárstva.
„Okrem vinárstva Triticum ju nefľašuje žiadne iné slovenské vinárstvo.
„U nás je to tradícia. Tradícia v pestovaní viniča je zakotvená v rodokmeni snáď každého vrábeľčana.
„V našej rodine vyrába víno už štvrtá generácia. Zaoberali sa touto činnosťou naši starí otcovia, pokračujeme my a záujem o toto odvetvie majú aj naše deti.
„Vinice vo Vinárstve Triticum sú ukážkovo obrobené — ich vinohrad na hone Dušnok by mohol slúžiť ako vzorová vinica z učebnice.
„Rodinné vinárstvo založené v roku 2013 rodinou Štefunkovcov s filozofiou výroby kvalitných vín za prijateľnú cenu, s moderným vybavením a inovatívnymi výrobnými postupmi.